김치 만큼 우리나라를 대표하는 멋진 음식이 또 있을까..그런데 요즘은 김치를 부모님이 담구어 주시거나 사서 먹는경우가 많아지고 있으니 아이들이 김치를 어떻게 만드는지 제대로 본적이 없을것이다. 우리집도 마눌님이 집에서 김치를 담군 적이 10여년 동안 한번도 없으니 장모님이 안계시다면 그 맛있는김치를 어디서 먹을수 있을런지..

이번주 처갓집에 내려가 김장을 할 예정인데 본격적인 일로서 김장이 아닌 체험으로써 양평에서 김장체험을 하고 왔다. 김장체험도 하고 두부만드는 법도 배우고 맛난 음식도 먹었던 소박한 보릿고개 마을에서의 하루일정이다.

오늘 방문한 연수리 보릿고개마을은 농촌마을가꾸기 경진대회에서도 입상을 한적이 있는 다양한 체험프로그램이 있는 잠시 추억속으로 시간여행을 떠날수 있는 소박한 농촌마을이었다.

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